Maand: december 2019

Enige tijd geleden werd de nieuwe tunnelserre geplaatst over kolenplanten die enkele maanden geleden in openlucht geplant werden. Ondertussen oogsten we al enkele weken bloemkool, broccoli en romanesco. Gezien het tijdstip van het jaar, een specialleke.

Verder zijn er de typische wintergroenten.
Witte en rode kool, savooikool, spruiten, boerenkool, spinazie, prei, rapen, rammenas, pompoenen, sjalot en kruiden.

Volgende week zal er waarschijnlijk witloof te oogsten zijn.

Vrijdag kwam de Sint langs. Hij bracht voor alle jonge oogsters de ingrediënten mee om zelf vetbollen te maken.

De vetbollen die in de winkel te vinden zijn, bevatten vaak zand. Zand is veel goedkoper dan vet, waardoor de winkels deze vetbollen dan ook goedkoop kunnen aanbieden. Bijgevolg halen de vogels er dan ook minder energie uit dan uit de vetbollen die je zelf maakt.

Een goed idee dus om zelf aan de slag te gaan. Plezier gegarandeerd.

Ingrediënten:
Vet: Ongezouten en ongebruikt ossewit;
Zaden voor buitenvogels: geen kippenvoer want dat is te groot en te hard.

Het vet wordt kort in de microgolfoven gestoken. Nadien kan je de zaden erin kneden. Met dit mengsel kan je stenen bloempotten, tassen,… vullen die je dan buiten ophangt. Uiteraard kan je er ook gewoon bollen van maken. Wanneer het vet stolt, krijg je een hard geheel.

Wanneer je dit nu ophangt op een plek die zichtbaar is vanuit het huis, is het een plezier om naar te kijken.

Op het veld werd een kleine wiglo gebouwd. Een wiglo is eigenlijk een “iglo” gemaakt van wilgenhout. De wilgentakken worden in de grond gestoken en vervolgens geweven tot een soort natuurlijke speelhut.

Wanneer je wilgentakken in de grond steekt, krijgen ze wortelen en beginnen ze te groeien in het voorjaar. Dit zal hier ook het geval zijn.

Een hut die verandert volgens de seizoenen.