CSA Zelfoogstboerderij in Zeveneken
Sinds enkele dagen werden er tomaten, appels, peren en enkele pruimen aan het oogstaanbod toegevoegd.
Tomaten hebben we in verschillende kleuren en maten, ieder met zijn eigen toepasbaarheid. Ze werden reeds in februari gezaaid. Het was dus verschillende maanden wachten eer we er de vruchten van konden/kunnen plukken. In principe loopt de teelt nog tot oktober.
Ondertussen onderging het veld een hele transformatie, kleine planten werden groot, groenten werden geoogst.
Een greep uit het aanbod: wortels, 5 soorten basilicum, komkommer, broccoli, warmoes, aardappel, Nieuw-Zeelandse spinazie, rode tuinmelde, zomerpostelein, spitskool, bonen, tuinbonen, erwten, selder, rode biet, sla peterselie, venkel, courgettes (groen, geel, rond), verschillende soorten munt, bieslook, tijm, salie,… De eerste tomaten beginnen ondertussen ook te rijpen.